Come garantire il successo a una struttura ricettiva di piccole dimensioni

Anche con una struttura ricettiva di piccole dimensioni è possibile conseguire guadagni molto consistenti: per riuscire ad aumentare i propri ricavi, però, è indispensabile rendere gli ospiti contenti e soddisfatti, in modo tale da fidelizzarli facendo sì che si trasformino in clienti abituali. Chiunque gestisca un agriturismo con alloggi, una casa vacanze, un rifugio, una guest house, un bed and breakfast, un appartamento da affittare per periodi di tempo limitati o una boutique hotel deve essere consapevole delle modalità tramite le quali Internet e la tecnologia hanno modificato le esperienze turistiche.

Un albergo piccolo non è un albergo grande

Dietro questa apparente tautologia si nasconde una verità che viene sin troppo spesso trascurata: la gestione di un'attività ricettiva di dimensioni contenute, infatti, deve essere differente rispetto a quella di un hotel di grandi dimensioni o di un albergo con decine e decine di camere. In molti casi, per il proprietario di una casa vacanza o di un bed and breakfast non è il settore dell'hospitality la fonte di redito più importante, magari perché si ha un altro lavoro: ciò vuol dire che il tempo che può essere dedicato alla struttura non è molto, o che non si ha la stessa esperienza di chi, invece, fa dell'accoglienza turistica il proprio unico business.

L'atmosfera della struttura ricettiva

Per garantire un'esperienza piacevole e memorabile, una struttura ricettiva deve essere in grado di distinguersi, e cioè di rendere unica l'atmosfera che la caratterizza. Questo vuol dire studiare delle soluzioni che permettano di personalizzare la location che si gestisce, non prima di aver compiuto un'analisi di mercato del contesto in cui si opera e del target di clienti a cui si è interessati. Occorre, di conseguenza, definire con una certa precisione le caratteristiche della clientela, stilando un identikit più o meno sommario che permetta di capire anche quali sono i punti di forza della struttura che vengono apprezzati di più dagli ospiti.

A questo punto arriva il momento di scegliere la biancheria e l'arredamento, sia per i bagni che per le stanze. Il sito www.Impresahotel.it offre, a tal proposito, consigli utili e suggerimenti per trovare soluzioni che possono assecondare qualsiasi esigenza. Non bisogna dimenticare che, anche per l'arredamento, sono i dettagli che fanno la differenza in termini qualitativi: è chiaro che i mobili e i complementi di un bed and breakfast situato in una grande città dovranno essere diversi da quelli utilizzati per un agriturismo.

L'importanza dell'arredamento

Nel momento in cui si allestisce e si progetta l'arredamento di una piccola struttura ricettiva, è bene tenere in grande considerazione i bagni, che per gli ospiti sono degli spazi indispensabili. Si pensi, per esempio, alla biancheria, i cui colori devono essere ben coordinati. I cesti in vimini, gli accessori, le sedie: ogni aspetto va curato con la massima attenzione. In un agriturismo non si può fare a meno di arredi in legno, per uno stile rustico e country. In qualsiasi caso, è bene stare alla larga dagli eccessi.

Come personalizzare una location

Le soluzioni a cui si può ricorrere per personalizzare una location sono pressoché infinite: anche la sola disposizione dei tavoli può essere importante da questo punto di vista. Ovviamente è opportuno fare in modo che non vi siano barriere architettoniche, e che tutti gli elementi che compongono l'arredo siano funzionali, semplici ma non banali. Una volta analizzata la clientela tipo, si può reagire di conseguenza: se, per esempio, la struttura è molto frequentata da coppie, si può ipotizzare di ricorrere a un letto a baldacchino, mentre nel caso in cui siano le famiglie con bambini a essere molto presenti è bene coprire gli spigoli più pericolosi e magari prevedere un piccolo spazio per i giochi.